Мифы о диетах
Если диета не помогает, не приводит к желаемым результатам, то, возможно, вы находитесь под влиянием мифов, которыми окутаны эти самые диеты. Под действием каких самых частых заблуждений мы порою находимся?
Миф № 1. “Диета поможет избавиться от лишних килограммов” – одна и та же диета может помочь похудеть одной женщине, но оказаться совершенно неэффективной для другой. Это происходит потому, что все люди индивидуальны — у каждого свои особенности обмена веществ. Поэтому важно установить, какое количество белковых, липидных, минеральных или витаминных веществ не хватает именно вашему организму, а какие из них преобладают в избытке. И только, исходя из этого, следует выбирать ту или иную диету.
Миф № 2. “Раздельное питание – лучшая система питания” – правило раздельного питания предлагает употреблять отдельно углеводосодержащие продукты от богатых белком. На деле же одновременное потребление белков и углеводов запускает естественный и нормальный процесс брожения. Поэтому не стоит думать о несуществующих “спорах” между белками, жирами и углеводами: чтобы снизить калорийность рациона питания, просто не следует есть мясо с картошкой – картофель лучше заменить тушеными овощами.
Миф № 3. “Чтобы похудеть, нужно взять на вооружение монодиету” – употребление одного и того же низкокалорийного продукта приведет к резкому обделению организма в необходимых витаминах и микроэлементах, что возымеет противоположный эффект тому, который вы ожидаете от диеты. Из-за такой диеты, организм попадает в стрессовую ситуацию, блокируя все источники выведения жира. В этом случае происходит похудение только за счет потери воды и мышечной ткани, из-за чего организм теряет жизненно необходимый белок. Если белок не поступает в организм, то перестают синтезироваться ферменты, не могут работать мышцы и замедляются все реакции в организме.
Миф № 4. “Для похудения важно учитывать временной подход” – съеденное после 18 часов плохо переваривается, а значит, накапливается в виде жира. Но не у всех людей рабочий день совпадает со световым – у некоторых обед становится последним приемом пищи, после которого тяжело “дожить” до завтрака. Поэтому либо не стоит есть на ночь, либо можно отказаться от ужина, если, например, обед перенести на 17:00-17:30.
Миф № 5. “Средства для похудения помогут справиться с главной задачей” – чаи, ароматические карандаши, серьги, призванные подавить аппетит, не всегда справляются со своей задачей. Так, например, чаи для похудения обладают мочегонным эффектом, т.е. они временно выгоняют из организма жидкость, а серьги работают по принципу акупунктуры, воздействуя на точки, подавляющие чувство голода, но гарантировать эффект похудения акупунктура не может: даже иглоукалывание кому-то помогает, а кому-то – нет. Все эти средства работают на принципе самовнушения, но радует только одно, что хотя бы они безвредны для организма.
Вместо диет следует отдать предпочтение сбалансированной системе питания, которую следует выстроить с учетом индивидуальных особенностей организма. Такая система питания — часть здорового образа жизни, не требующая жестких ограничений и полного отречения от лакомств.