Морозильные камеры для дома

Оцените статью:

(Оценок нет)

Загрузка...

Каждая порядочная хозяйка изо всех сил печется о своей семье: убирает, стирает, утюжит, готовит. При этом старается оградить домочадцев от всего вредного или просто не полезного. Сегодня многие люди беспокоятся о своем организме и стараются согласовать рацион с требованиями здорового образа жизни. Поэтому хозяйки нередко отказываются от консервированных продуктов в пользу замороженных.

Как утверждают специалисты в сфере питания, маринованные огурцы или помидоры, например, несут в себе такое количество соли, сахара и уксуса, которое очень негативно влияет на наш организм. Даже домашнее варенье не может похвастаться особой полезностью. Ведь продолжительная термическая обработка чаще всего убивает ценные витамины и другие важные для здоровья элементы. Замораживание – удачный компромисс между длительностью хранения продуктов и их пользой. В холоде овощи, фрукты, ягоды теряют гораздо меньше витаминов, чем при консервировании. К тому же, их вкусовые качества близки к тем, которыми обладают свежие продукты.

Обычная морозилка в холодильнике, как правило, довольно небольших размеров. Это может существенно ограничивать в масштабах заготовок. Выход – просторная морозильная камера с несколькими ящиками. Сегодня подобные агрегаты различных форм и размеров вовсе не редкость. При грамотном использовании они могут стать незаменимыми помощниками в хозяйстве.

Что можно хранить в морозильной камере? Да практически все. От свежесобранных овощей с огорода до готовых первых блюд.

Морозильные камеры– самое подходящее место для длительного хранения мяса и фарша. Крупные куски свинины, говядины или птицы лучше разрезать на небольшие порции, тогда один и тот же продукт не придется размораживать по нескольку раз. Чтобы иметь всегда про запас что-то съестное, можно приготовить и поместить в один из ящиков домашние полуфабрикаты, например, пельмени или вареники. Они однозначно намного вкуснее и полезнее тех, что есть в магазине.

Очень эффективно использовать морозильную камеру для хранения фруктов и овощей. Как приятно разнообразить зимнее меню практически свежей ароматной зеленью, молодым горошком или спаржей.

Домашняя замороженная клубника для коктейля, йогурта или со сливками – изысканное лакомство, напоминающее сладкий вкус лета. А компот или кисель из вишен или черной смородины – это не только вкусно, но и полезно. Готовое тесто на пирожки, и начинку для него, например абрикосы и сливы, тоже удобно хранить во вместительной морозилке.

Из всего вышесказанного следует, что морозильные камеры очень помогают хозяйкам обеспечивать свою семью полезными, свежими и вкусными продуктами круглый год.

Видео к статье

Читать также: