Быстрый пирог с фруктами

Оцените статью:
1 звезда2 звездочек3 звездочек4 звездочек5 звездочек (1 голосов, средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

Грешно не воспользоваться сезонным изобилием фруктов и не испечь с ними пирог, особенно, когда рецепт прост и легок. Даже в наше эмансипированное время хочется радовать своих мужчин шедеврами собственного произведения. Фруктовый пирог к чаю или утреннему кофе всегда сможет зарядить настроением и энергией.

Ингредиенты

  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 190 г;
  • абрикос, персик и слива – по 3 шт.;
  • маргарин – 130 г;
  • кефир – 60 г;
  • сахар – 210 г;
  • сода – 0.5 чайной ложки;
  • ваниль.

Необходимые ингридиенты

Способ приготовления пирога

Итак, выделяем 4 основных шага приготовления пирога:

Шаг 1. Нарежьте фрукты кусочками, освободив их от косточек.

Быстрый пирог с фруктами
Шаг 2. Смешайте яйца с ванилью, сахаром, маргарином и кефиром. Взбивать все в густую пену совершенно необязательно. Всыпьте муку, на муку соду, размешайте хорошо ложкой и вылейте на противень.

Быстрый пирог с фруктами
Шаг 3. Поверх теста выкладывайте фрукты и отправляйте будущий фруктовый пирог в духовку.

Быстрый пирог с фруктамиБыстрый пирог с фруктами

 

Шаг 4. Через 17-20 минут ваш фруктовый пирог готов. Приятного аппетита!

Кусок готового пирога

Полезные советы

  • Пусть вас не пугает то, что тесто жидковато, не добавляйте муку, иначе пирог потеряет воздушность и нежность;
  • Фрукты для выпечки лучше брать кисло-сладкие, именно их кислота придает пирогу изюминку;
  • Для смазки противня используйте любой жир или специальный пергамент.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 Другие статьи из категории «Кулинария»



Комментарии (0)

16 + девять =