Оцените статью:

(1 голосов, средний балл: 5,00 из 5)

Загрузка...

Диета при крапивнице: что разрешено?

Что такое крапивница?

Диета при крапивнице: принципы питания;

Разрешенные и запрещенные продукты при крапивнице.

Крапивница – это часто встречающееся заболевание, имеющее аллергическую природу и сопровождающееся специфическими уртикарными высыпаниями на коже. Как показывает статистика, до 25% людей хотя бы один раз в жизни сталкивались с данной болезнью, при этом большей частью из них являются женщины. В подавляющем большинстве случаев такая патология хорошо поддается лечению. Один из ключевых моментов – это соблюдение специальной диеты. В данной статье мы поговорим об основных принципах диеты при крапивнице.

Что такое крапивница?

Как мы уже сказали, крапивница – это аллергический дерматоз, при котором на кожных покровах образуются зудящие волдыри. Существует огромное количество факторов, способных спровоцировать возникновение такой болезни. В ряде случаев высыпания на коже бывают связаны с укусом насекомого, приемом лекарственного препарата или определенного продукта питания, воздействием солнечного света и так далее.

Крапивница может протекать в острой или хронической форме. Главное отличие хронической формы заключается в том, что сыпь на теле сохраняется на протяжении нескольких месяцев или даже лет. Однако стоит заметить, что хроническое течение крапивницы встречается достаточно редко.

В 2014 году были опубликованы результаты работы ученых из Витебского государственного ордена Дружбы народов медицинского университета. Цель исследования заключалась в оценке влияния различных форм хронической крапивницы на качество жизни пациентов, страдающих данным заболеванием. В результате было установлено, что у всех пациентов, страдающих хронической крапивницей, снижена субъективная оценка состояния своего здоровья.

К симптомам крапивницы относятся:

• Волдыри, имеющие ярко-розовый цвет;
• Зуд и болезненность при прикосновении к пораженной области;
• Отек и гиперемия кожи, окружающей волдыри;
• Нарушение общего состояния в некоторых случаях.

Диета при крапивнице: принципы питания

Ранее мы уже говорили о том, что важным этапом в лечении является специальная диета при крапивнице. Один из ведущих принципов – это исключение всех продуктов, способных вызывать аллергическую реакцию.

Суточный рацион больного человека должен быть составлен так, чтобы он удовлетворял все физиологические потребности организма. Предпочтение следует отдать дробному питанию (5-6 приемов пищи в течение суток). Крайне желательно употреблять в пищу вареные или приготовленные на пару блюда, которые не должны быть слишком горячими или слишком холодными.

Еще один важный аспект – это водный режим. За сутки пациенту рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды. Кроме этого, следует уменьшить количество потребляемой соли до 7 грамм за сутки.

Отдельно стоит сказать о том, что под строгим запретом находится любой алкоголь.

Разрешенные и запрещенные продукты при крапивнице

При крапивнице разрешены следующие продукты:

• Нежирные сорта мяса;
• Различные овощи;
• Рисовая, овсяная, гречневая или перловая каши;
• Кисломолочные продукты, в том числе и творог с низким процентом жирности;
• Зеленые и белые фрукты;
• Вегетарианские овощные и крупяные супы;
• Хлеб ржаной или пшеничный 2 сорта.

Под запретом находятся:

• Жирное мясо, рыба;
• Яйца;
• Овощи красного и оранжевого цвета, грибы;
• Копченые, маринованные и консервированные блюда;
• Красные и оранжевые фрукты (в том числе ананасы, киви), орехи;
• Различные приправы;
• Газированные напитки и алкоголь;
• Мед, шоколад, мармелад
• Сыры;
• Молочная продукция с высокой жирностью.

Источники:

1. https://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/kak_pitatsya_pri_krapivnitse/
2. Величинская О.Г. // Сравнительная оценка качества жизни пациентов с различными формами хронической крапивницы // Вестник ВГМУ // 2014 // Т.13.№2.
3. Новиков Д.К. // Аллергические болезни : пособие // Витебск : ВГМУ, 2012.